Pitkään olen haaveillut tekeväni itse vaahtokarkkeja. Jotenkin se on vain jäänyt ja jäänyt vaikka aineetkin on olleet kaapissa odottamassa käyttöä. Nyt sitten tytön synttäreille tein. Ja voi apua mikä taivaallinen maku! Näin hyviä vaahtokarkkeja en ole ikinä syönyt. Itse tehdyt vaahtokarkit ovat ihan käsittämättömän pehmeitä ja ihania ja suussasulavia! Ikinä en enää kaupasta osta vaahtokarkkeja. :D Tai ehkä joskus. Mutta näitä tulee takuulla tehtyä jatkossakin. Ja paljon. :)

Ohje löytyy kirjasta Iki-ihanat karamellit.