tiistai, 6. toukokuu 2008
Lahjaleipä
2 vuokaleipää
4,5 dl ruisjauhoja
4 dl vehnäjauhoja
3 rkl leivinjauhetta
2 dl fariinisokeria
2 dl pähkinärouhetta
400 g maustamatonta jogurttia
2 dl maitoa
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ruokajogurtti ja maito nopeasti sekoittaen joukkoon. Jaa taikina kahteen voideltuun 1,2 l:n voideltuun vuokaan.
Paista leipää 175 asteessa noin 40 min. Jäähdytä leivinliinalla peitettynä.
Kommentit