Ristiäisiin tarvittiin myös munaton kakku. Äitini tädiltä sain tällaisen reseptin sen tekemiseen.
100g margariinia
1dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
1-2tl vaniljasokeria
maitoa
Täytteeksi:
Mansikkahilloa
Kermavaahtoa
Päälle:
Kermavaahtoa
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri ja lopuksi tilkka maitoa. Paista 200 asteessa n. 30 min.
Leikkaa jäähtynyt kakku halki, kostuta, laita väliin mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Koristele.
tiistai, 24. kesäkuu 2008
Kommentit