Summamutikan porkkanasämpylät tehdään heittämällä taikina-astiaan summamutikassa aineksia. Unohdinpa itse näistä öljyn kokonaan, kun tuli kiire näiden tekemisessä. Noh. Toivottavasti syötävää kuitenkin, rasvasta huolimatta. :D

Kuva ei ole kovinkaan hyvä, mutta parempaakaan ei ole kun kiireessä otin... Eivät nuo kovin kauniita ole, mutta varsin hyviä silti! :)


Summamutikan porkkanasämpylöihini laitoin: 1l vettä, pari hiivaa, porkkanaraasteet jääkaapista, kokojyvä vehnäjauhoja, hiivaleipäjauhoja ja ripauksen suolaa.

Annetaan taikinan nousta hetken aikaa. Sitten nostellaan lusikalla sopivankokoisia kokkareita uunipellille.

Sämpylät uuniin 225 asteeseen noin 10 min ja valmista on. :D Varsin pikainen toimitus tämä.