Nää oli sitte hyviä! :)

 


3rkl leivontamargariinia
225g sokeria
2 munaa
150g maustamatonta jugurttia
5rkl maitoa
275g vehnäjauhoja
1tl ruokasoodaa
omenahilloa

 

Vaahdota rasva ja sokrei puukauhalla kulhossa. Sekoita joukkoon yksitellen munat, jugurtti, maito. Lisää keskenään sekoitetut venhäjauhot ja ruokasooda. Laita taikinaa muffinssivuokien pohjalle ohut kerros. Laita sen jälkeen jokaiseen keskelle 1tl omenahilloa. Laita loput taikinat niin, että muffinssivuuat täyttyvät noin 2/3. Paista 200 asteessa noin 15 min.