Adoptioperheiden tapaamiseen tein tällaisen Etiopia-aiheisen kakun. Täytteenä on mansikka-vadelma-omenarahkaa.

Etiopian muotoinen koriste on marsipaania. Värit menevät maan lipun mukaan. Etiopan pääkaupungin nimi "Addis Abeba" tarkoittaa uutta kukkaa. Siksi kukkanen pääkaupungin kohdalla.

Reunaa laitin kiertämään vielä pienet kukat lipun väreissä.

 

Terveiset Etiopia-perheille! Toivottavasti kakku maistui! :)