3/4dl sokeria
1dl siirappia
150g margariinia
3tl kanelia
2tl kardemummaa
1tl neilikkaa
1tl inkivääriä
n. 50g mantelilastuja tai mantelirouhetta
5dl vehnäjauhoja
1,5tl soodaa

Kiehauta siirappi ja sokeri kattilassa. Lisää joukkoon margariini ja anna jäähtyä. Lisää kuivat aineet jäähtyneeseen siirappi-sokeriseokseen ja sekoita/vaivaa nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikinasta kaksi neliskulmaista pötköä. (esim. n.3x4cm) Kiedo folioon ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Leikkaa kylmästä ja kovettuneesta tangosta ohuita viipaleita. Aseta pellille, mutta jätä hiukan tilaa paisumiselle.  Paista 200 asteessa n.5 min.