5 dl vettä
2 pussia kuivahiivaa
1 tl suolaa
1,5-2 dl sokeria
1 rkl kaardemummaa
2 munaa
n. 15 dl vehnäjauhoja
100g margariinia sulatettuna

Paistamiseen:
Öljyä.

Sekoita hiiva lämpimään veteen. Sekoita muut ainekset sekaan. Anna kohota.

Leivo taikinasta pieniä pyöreitä munkkeja tai munkkirinkilöitä. Itse tykkään tehdä noita rinkuloita. Niitä on kätevä esim. haarukalla käännellä ja nostaa pois öljystä kun ovat kypsiä. :)

Kuumenna öljy isossa kattilassa. Keitä munkit öljyssä molemmin puolin, käytä kääntämisessä ja poisnostamisessa apuna reikäkauhaa tai haarukkaa. Laita munkki valumaan esim. taikinakulhon päällä olevaan siivilään. Kun munkki vähän jäähtynyt ja kuivunut, kierittele se vielä sokerissa.