1147903.jpg

200g margariinia
1dl / 200g sokeria
1 kananmuna
2 rkl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
noin 4 1/2- 5dl / 300g vehnäjauhoja

päälle: kananmunaa, raesokeria

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää kananmuna. Sekoita keskenään osa vehnäjauhoista ja loput aineet. Lisää taikinaan. Lisää jauhoja sen verran, että taikinasta voi pyöritellä sormen paksuisia tankoja leivinpaperin päällä. Jätä taikinatankojen väliin vähän leviämisvaraa. Paina tangot vähän matalammiksi, voitele kananmunalla (tämän minä lahopäinen unohdin!!!) ja sirottele päälle raesokeria.
Paista 200 asteessa kypsiksi 12-15min tankojen paksuudesta riippuen. Leikkaa kypsät tangot heti kuumina vinoiksi viipaleiksi.

Muutenkin olin näitä tehdessäni jotenkin todella hajamielinen... Ekan pellillisen unohdin uuniin turhan pitkäksi ajaksi... Jotenkin tämä raskaus on saanut mut ihan lahopäiseksi.. Ei nimittäin ollut eka kerta tänä syksynä kun näin käy.. En mä ennen näin usein tätä unohtelua ja leivonnaisten turhaa käryttelyä harrastanut... Ehkäpä pitäisi ostaa se munakello!!!